《穿成科举文男主的冲喜小娘子》

第7章 碧苑轩

一进城，裴云浩便带着洛星月直奔市场，来的还算早，占了一个好位置，刚把筐放下，就有好些人围了上来。

“这是准备卖啥？

“新鲜的野猪肉哩，才猎到的。裴云浩回答道。

“多少钱一斤？

“25文，野生的，吃起来比家猪更香。

“那来两斤尝尝鲜。

“好咧。

… …

洛星月看着迅速围过来的人，又看着裴云浩游刃有余的和人交流，便在旁边帮忙收钱，心里却想着怎么找机会把昨天采摘的鲜蘑菇和野山参卖掉。

一转眼的功夫，筐里的野猪也不剩多少了，人也渐渐散去，洛星月望着裴云浩道：“二哥，我第一次来县城，可以去逛逛吗？

裴云浩因为今天卖猪肉赚了将近1两银子，想到野猪是洛星月打的，顿时喜笑颜开道：“去吧，午时我在城门口等你。

洛星月点点头，便出了集市，朝城中走去。

一进中心的位置，洛星月便看到右边有一家叫济民堂的药店，于是便走了进去，店里药童看到有人进来，连忙迎了上来：“这位娘子，是想买点啥？

洛星月微微一笑：“小哥，你家可收人参？

药童看了一眼洛星月：“稍等一下，我去找找我师父。说完转头往后院跑去。

不一会儿，一位白发须须的老人走了出来，走近后说道：“是你要卖人参？

洛星月点点头，说道：“准确来说是野山参。说着便将手伸进筐里，从空间中拿出野山参递给他。

大夫接过野山参，仔细端详:“这是三十年的吧，但是没有炮制过，好在根须保留的十分完整，个头大。

想了想，咬咬牙：“给你20两怎么样，城中应该没有比我家能给的高了。

洛星月知道野山参年份小了点，能卖20两已经很不错了。

于是，点点头答应了。

又补充道：“以后还有的话，我还卖到你家来。

老大夫笑呵呵：“好勒。

洛星月想到做吃食需要的香料，便试探性的问道：“有茴香、桂皮卖么？

老大夫点点头：“有是有，但价格略高。

洛星月欣喜，把自己要的香料名称一一告知，每种都要了2两重左右，花费了5两银子。

洛星月从药童手中接过香料和剩余的15两银子。又想起昨天村长和里正有说到她做的菜比醉仙楼好吃，她准备去醉仙楼看看。

思量到这，洛星月找药童问了一下醉仙楼的位置，便出了药房。

到了醉仙楼，看着人来人往，不由感叹道果然城里第一楼，人可真多啊。说着便走进去。

洛星月拉住一个店里跑堂的小二，问道：“麻烦这位小哥，我找下你们掌柜。

店里跑堂的小二上下打量着洛星月，一身麻布，袖子还短了一截，满脸不屑道：“我们掌柜忙，可不是谁都能见的，赶快走。说着将洛星月往外撵。

洛星月出了醉仙楼，说生气也不生气，做生意总会有磕磕绊绊，想了想便继续逛了起来。

这城里虽说是县城，但经过这一个时辰观察，消费还是不低的，这家不行，那就换一家。这不面前这家碧苑轩就还不错，虽然没有醉仙楼那么气派，但在县城还是不错的。

进入碧苑轩，店里小二疾步而来，热情道：“这位娘子，是来吃饭的？

洛星月轻声道：“麻烦这位小哥，我找你们掌柜。

店小二正色道：“您稍等。说完快步走向厨房，边走边喊到：“掌柜的，有人找。

过一会，店小二身后跟着一位中年男子，身材有些微胖，从厨房中走出来：“这位娘子，听这小厮说您找我，有何事？

洛星月微微一笑道：“有笔生意想与掌柜的谈谈，麻烦找个安静一点的地方。

掌柜一惊，又很快恢复自然道：“娘子，楼上请。洛星月跟着掌柜上了楼。

楼上包厢，入座后。

掌柜询问：“鄙人林城，不知娘子贵姓？

洛星月思考一会：“我叫洛星月。

洛星月将筐中的包好的蘑菇拿出来，抬头问道：“林掌柜可知，此为何物？

掌柜一看，询问道：“这…可是蘑菇？但又为何同普通蘑菇不同？又大惊失色道：“洛娘子蘑菇这东西可不能乱吃，一个不注意是有毒的。

洛星月一脸淡定：“林掌柜，我能保证这个蘑菇是无毒的，掌柜的收吗？

洛星月看着掌柜一脸纠结，于是道：“那这样，我借掌柜这里的厨房一用。

下楼，进厨房，林掌柜专门让人腾出一个灶台给洛星月。洛星月看着厨房用具，心中默念：不愧是饭馆，调料用具都很齐全啊。

又四处找找要的调料，看到一个桌子下桶里放着猪下水，变问道：“猪下水是不要的吗？

林掌柜答道：“客人都是味道臭，大厨们也不会做，一般都是丢掉的。

洛星月眼睛转了转，没想到刚买的香料就派上用场了，说道：“给我吧，再拿点猪肉。

转身去了水池，把需要用到的材料洗净。

洛星月找林掌柜的要了一个干净的布袋，悄悄地将刚刚在药店买的大料全都放进袋子中，封好。

锅中放油，加入糖，炒化后加入水，放入布袋，大火煮沸，这时有部分香料的味道已经散发出来，弥漫整个厨房，再将大肠和猪肉放入锅中，盖上盖子，小火煮半个时辰，又让刚刚的小二帮忙看着点。

煮大肠的同时，洛星月从空间中拿出辣椒放在筐里，然后再从筐里拿出辣椒和新鲜的蘑菇。

蘑菇、辣椒洗净后，蘑菇撕成小块焯水后沥干，热锅凉油下入蒜片调料爆香，加入蘑菇、辣椒，大火爆炒，翻炒均匀，加入青蒜叶，即可出锅。

炒好装盘后，洛星月将盘子递给林掌柜，林掌柜先是看着这道菜，颜色鲜艳，又尝了尝，蘑菇清爽但不油腻，入口都是蘑菇的清香，不禁点了点头。

洛星月看到林掌柜满意的面容，借此又说道：“这种蘑菇不仅有这一种吃法，还有好几种。

林掌柜的眼眸发亮：“那洛娘子准备怎么卖？

洛星月想了想说道：“我可以提供新鲜的蘑菇，外加做蘑菇的方子，但是食谱是我家祖传，一个食谱30两银子，你看怎么样？

林掌柜为难道：“洛娘子，这未免贵了些。

洛星月瞧着林掌柜面如土色，接着说道：“林掌柜，味道你也尝了，想必不必醉仙楼差吧，普通蘑菇3文一斤，按照县城的消费，醉仙楼素菜最低都是15文一份，那也是稳赚不赔了，你有醉仙楼没有的东西还怕赚不了钱。

林城刚想开口说话，这时，刚刚的小二上来，对洛星月说道：“洛娘子，你让我看的食物好像已经好了，香的咧，大堂有好些顾客都在问做的什么。

洛星月对着林城说道：“走吧，一起去厨房看看。

到了厨房，香味四溢，洛星月从锅中捞出一截大肠和猪肉，切成小块，让林掌柜尝尝，林掌柜看着大肠和猪肉，还是选择猪肉，一入口，卤香四溢，肉质细腻，嚼劲十足。卤味中还略带有辣味，让人回味无穷。若此时再配上一壶酒，就再好不过了。

再看看大肠，想想之前尝过大肠的味道，一脸赴死的表情将筷子伸向了大肠，犹豫的放入口中，大肠刚入口，林城的眼睛锃亮，这大肠味道和之前吃过的完全不一样，若是能出售，以后碧苑轩肯定能如日中天。

思及此，林掌柜略带激动：“洛娘子，你看这剩下的肉…。

洛星月看着一脸激动的林城，舍不得孩子套不着狼，一脸镇定道：“卖给大堂的食客吧，让他们也尝尝味道，好让林掌柜知道我的诚意不是。

林掌柜连忙吩咐小二：“快快，去告诉客人，卤肉的数量有限，先到先得。

说完便请洛星月上楼商谈。