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被离婚后,我靠煎饼摊杀疯了周念李明:全本+番外+后续
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来源:cddp 主角: 周念李明 更新: 2025-08-14 22:22:07
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第3章
隔出个只能放下一张单人床的杂物间,成了周念暂时的窝。
空气里常年弥漫着油烟和面粉混合的味道。
她把那个硬壳笔记本擦干净,放在枕边。
接下来的日子,她像个不知疲倦的陀螺。
白天,她泡在芳姨的早餐铺里,手脚麻利地帮忙,眼睛却像最精密的扫描仪,死死盯着芳姨和面、摊饼、打鸡蛋、刷酱、撒葱花、放薄脆、裹起来、装袋…… 每一个动作的衔接,手腕的力度,火候的掌控,酱料的浓稠度。
她默默在心里拆解、分析、重组。
晚上,等芳姨收了摊,她就霸占那个油腻腻的小厨房,一遍一遍地练习。
面粉糊糊调得太稀,饼不成形;太稠,口感又硬得像鞋底。
火候小了,饼皮发白粘牙;大了,边缘立刻焦黑卷曲。
酱料的味道更是千奇百怪,咸了齁人,淡了无味。
最初的几天,失败品堆满了角落的垃圾桶,空气里全是焦糊味。
芳姨看得直叹气:“周念啊,要不还是算了吧?
这活计看着简单,练出来可不容易,你一个大学生……没事,芳姨。”
周念脸上沾着面粉,额角被热气熏出汗珠,眼神却亮得惊人,“您让我再试试。”
她抹了把汗,低头在本子上飞快地记录着什么。
那不是日记,是密密麻麻的参数:面糊水粉比例、醒发时间、鏊子温度分区、酱料配比梯度、单份操作标准耗时……她试图用当年构建数学模型的方式,把 “摊一个完美煎饼” 这个看似感性的过程,拆解成冰冷的、可量化的、可优化的参数链条。
指尖被滚烫的鏊子边缘烫出几个水泡,她只皱了皱眉,用冷水冲一下,缠上创可贴,继续。
3 煎饼初战第七天凌晨四点,大学城后街还沉浸在黎明前最深沉的黑暗里,只有几盏昏黄的路灯在薄雾中投下模糊的光晕。
周念推着那辆被擦洗得露出铁皮原色的老旧小推车,“嘎吱嘎吱” 地碾过寂静的柏油路,停在 “芳姨早餐” 旁边一个相对开阔的角落。
她费力地支起遮阳棚,打开折叠桌椅,点亮那盏挂在车头、光线有些发黄的节能灯。
昏黄的光圈下,小摊简陋得近乎寒酸,只有鏊子、面盆、几样简单的配料和一个收钱的塑料盒子。
寒意顺着裤腿往上爬,她搓了搓冻得
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