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第 6 章 上岗
原本吵闹的厨房，渐渐安静下来。
“咳咳！
只见他先咳嗽了两声，吸引了众人的注意力之后，才开口道：
“……我们要全力以赴抓好后勤工作，让全体职工能够吃饱吃好，没有后顾之忧，全身心投入到生产建设中去……
马卫国的讲话水平出乎意料的高，难怪能成为厂里最热门的后勤科长人选。
激情洋溢的讲了几分钟之后，他端起自己的搪瓷杯喝了一口水，指着身边的苏正平说道：
“我身旁的这位是新加入我们第二食堂的炊事员，叫做苏正平。做菜手艺经过厂领导以及各食堂负责人的严格考核，一致确认，苏正平同志素质过硬，做菜手艺过硬，同意苏正平同志成为轧钢厂第二食堂炊事员，大家欢迎！
说完，马卫国带头食堂众人给予了热烈的掌声。
“现在请苏正平同志给大家讲几句！
当众发言，对于苏正平来说，是两辈子也没解决的老大难。
每次一站在台上说话，就忍不住紧张。
手悄悄掐了掐大腿，在心里给自己打了打劲，咱现在可是穿越者，不能给穿越者大军丢人。
给自己加完勇气，然后硬着头皮走到马主任身边，站在伟人的头像下面，开口道：
“各位叔伯婶婶，还有大哥大姐，我是苏正平，今天刚来报道，以后咱们就是一个战壕里的同事了，在以后的工作中还请大家多多关照。
说完之后眼巴巴望着马主任，示意自己讲完了。
“行了，大家都去忙活吧！不然一会儿饭菜做不好，工人同志们要下工来吃午饭了。马卫国挥了挥手，让众人各自去忙。
同时叫住了一个五十多岁的男子。
“这个就是我刚刚给你说的咱们二食堂的带班组长，孙大彪孙师傅，你以后叫他孙叔就行。孙师傅一手安徽菜做的很地道，受到咱们车间很多工人同志的喜欢。你以后有时间可以和他多学学。
“好的，叔。
苏正平忙回答道。同时转身和孙大彪鞠了个躬：
“孙叔叔您好！以后还请您多照顾。
“哪里哪里，盼了好久终于把你盼来了。以往咱们食堂如果想要给工人同志们改善下伙食，都得我跟老马两个人上，如今你来了，我们可就轻松多了，你的手艺我可听老马说了，以后咱们二食堂在每月职工满意度评比中有希望更上一层。
一番寒暄之后，马卫国带着苏正平来到大厨房最里面一道灶台，指着一个空着的柴火灶道：
“以后这里就归你了，今天你刚来，先炒个白菜看看，以后要做些什么菜，等你适应了食堂的工作之后咱们再开会商量。不过要注意的是，一定要把握好时间，确保工人同志们到食堂之前把菜做好，绝对不能耽搁……
见苏正平听的认真，马卫国顿了顿，又给他细细讲解了各项注意事项，完了之后拍了拍他的高膀：
“行了，暂时就这么多，其它的等我想到了再来告诉你，放手去做，不要有什么心理负担，拿出考核时候的做菜水平，凡事都讲究熟能生巧，多多上几天班就啥都清楚了。
“我明白了，叔，今天真是太谢谢您了！苏正平真心感激道。
“好好干！有什么不懂的就叫我或者喊老孙也行。马卫国随意摆摆手，边系国裙边朝另一边的灶台走去。
等马卫国走后，苏正平长呼一口气，转身看着自己的“办公桌——一个诺大的灶台。
心中竟有当年大学毕业之后找到第一份工作时被分配了一个小小的工位的那种喜悦。
人生若只如初见，恰似鼠标换锅铲。
想着兀自一笑，目光转向蔬菜摆放的位置，上面菜品种类很少，其中以白菜、土豆等常见蔬菜居多。
可以想象过去三年多的天灾并加人祸对于国家的影响太大了。
哪怕是轧钢厂这样的国家重点企业，工人们的伙食平时也很简单。
想要改善一下伙食，只能隔一段时间由厂里的采购员千方百计采购到了点好东西，运回来之后由各食堂的大厨们亲自操刀，才有机会沾沾荤腥。
苏正平今天新来，马主任交代只需要炒一个白菜，所以任务并不繁重。
洗菜切菜有学徒工做，他只需要计算着工人吃午饭的时间准时做好就行！
把做菜的所有工具准备了一下，放在方便取用的位置，等待后面使用。
准备工作做完之后，看着时间尚早，便和厨房里的其他工作人员闲聊起来。
这年头的老百姓都是神通广大的主儿，和众人混熟之后，这偌大一个轧钢厂，谁家有点什么事，都能够轻松打探出来。
唠嗑的时间总是过的很快。
坐在厨房门口的马卫国将手中的旱烟熄掉，将烟袋“啪放在窗台上，站起身高呼一声：
“时间差不多了，各岗位行动起来，服务员再检查一遍卫生，安全员做好监督。老孙，小苏，准备干活了！
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