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殷家儿女的生活记事

无所事事的挣大钱著

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来源:fqxs   主角: 殷晴未知   更新: 2023-03-08 20:29:45

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第5章 鸡蛋布袋香


三小只一人背了捆柴火,两姊妹手上还提着个篮子,天全黑了才趟过小溪,走过猫屋山祖坟。等走到村口的时候,已经看着殷老爹手持殷家棍立在路边了。

女孩子倒是不怕,从小到大没挨过殷家棍,阿满就已经两股颤颤了,虽然他挨殷家棍的时候少,但好歹尝过滋味,何况他衣服成了件马甲。这顿揍是混不过去了。

三人走到爹的身边,头都埋到了胸口,殷老爹也一声不吭,转身回了家。

走到村尾的家里,把柴火码好,篮子放桌子上。三人乖乖的跪在了堂屋。

其实殷晴是很别扭的,三十几岁的人了,还下跪,这都是什么事儿啊。

今天的经历很是惊险,这么晚回家,爹娘生气也是正常,跪就跪吧,谁叫这个壳子就生活在这个时代呢?

怎么这个时间了,还没有人开口。

这时殷老娘举着油灯来到堂屋,惊叫一声【你这小王八羔子,衣服呢?一个衣服都守不住啊?给我看看受伤了没有?哎哟,有血。】

【没事没事,我们抓了只野鸡,这是鸡血,娘,我们都没事,衣服,,,衣服砍柴的时候挂坏了。】

圆圆手肘轻轻的碰着三姐,殷晴一阵无语,让我这成年人撒娇,这老爹的年龄跟我可差不多了,想想就受不了。老四觉得姐姐没有接收到信号,用力把殷晴一推,推到了殷老爹的脚下。

殷晴双手握拳,回头对圆圆龇着牙,转头对殷老爹说【爹,我们遇到了个山鸡窝,捡鸡蛋忘了时辰,下次不敢了。就饶了我们吧,爹、、、】说着学着圆、满两人摇着殷老爹的腿。

其实殷老爹在他们回来的时候,气已经消了大半,孩子们也是因为补贴家用才进山冒险的,现在安全回来了,当爹的悬在喉间的心,就落了肚【今日尚饶了你们,这个月给我老老实实在家里,不能再进山,听到没有。】

三人忙起身,满嘴答应。乐得像野猴子蹦跳的进厨间看有什么吃的。

殷老娘跟在后面,怕他们摸黑找不着,结果看着他们已经端着小米粥,手持菜团子,吃得可香了。

圆圆又用肘子拐了拐阿满,咪咪的笑着,庆祝躲过了一顿打。

一家人洗漱完毕,殷老娘给三个泥猴子特地泡了个脚。

天气有点热,幸好这老房子冬暖夏凉的,盖着个被角也能睡,圆姐儿缠着三姐儿【好姐姐,你说给我做好吃的做的是啥啊?啥时候给我做啊?】

【明天就知道了,等着吧,舌头都给你香下来。】

一碗黑甜的梦,爹娘早就起床到地里做活去了。昨晚带回的山鸡娘也收拾好,炖了一锅汤,灶边也放着擀好的面皮子,面皮子黑黑的,远没有现代的白,里面可能是掺了其他的粮食。

阿满换了一件补丁衣服在灶下烧火,殷晴把面皮烫熟了,放在了鸡汤里,山鸡味道就是香甜,三人把碗吃了个底朝天。

殷晴吃了个肚儿圆,把碗刷刷,准备去清扫一下,圆姐儿就不肯了【三姐,好吃的!】

【那你把地扫了,家里的事情总得有人做不是?】圆姐从殷晴手上接过扫帚,乐呵呵的扫得飞尘乱舞。

三姐儿打开橱柜,在最里面找出了装白面的袋子,又从角落里找到了“曲子,就是现代的酵母。

将白面和杂粮面(不敢多用白面是金贵东西)加水混合得有点稀,再加点盐,放入曲子搅拌

搅合好了以后,用布盖着,等着发酵。

在等待发酵的时间,三小只把里里外外打扫的干净,阿满开始劈柴挑水,知道待会有好吃的,那是咔咔有劲。

天气热,发酵的快,殷晴在柜子底下找出油罐子,倒出大半锅,让圆圆控制住火。

手上抹着油,将面团揉成布袋状,就放到油锅里面热油快炸,因为舍不得白面,所以也就炸了七八个“布袋子,用加长木筷轻轻挤压面片,待面片膨胀起来,也防止炸糊了,见着成型偏黄了,就捞出来,用刀划一个口子,这下就真的成了一个布袋子了。

用杆子把悬在头顶的篮子取下来,拿出6-7个鸡蛋,这就是昨天在山鸡窝里面捡回来的青皮子蛋,天气热,不赶快吃完就怕坏了。把鸡蛋敲进碗里面,稍微搅碎了,再放点盐和刚刚洗净的野葱,灌进“布袋子里,用剩下的少量面糊把口子压紧,里面的鸡蛋晃匀。

【小火,这个得慢慢的炸熟,】殷晴插着腰,慢慢翻动着,本来压得扁平的袋子,鼓了起来,金黄金黄的看着很有食欲,捞出沥油稍微放冷。殷晴快手的把油捞出来,放回常用的油罐子里,虽然知道这油重复使用不健康,但现在的油也是金贵的东西,不能浪费了,就着锅子还油,打鸡蛋的碗里面还剩了点蛋液,殷晴又开了一个鸡蛋汤。

好嘛,早饭才吃完,午饭就准备好了。这哪是穷苦人家过的日子。

于是殷晴把鸡蛋布袋装好,用瓦罐装好鸡蛋汤和鸡汤,准备中午饭在田地里吃,顺便下午帮父母做点农活。三人端着家伙什浩浩荡荡的往田地里走去。

圆圆和阿满被布袋子香的晕头转向,一脸期待的快走,生怕耽误了时间。


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